出版物
青果物の鮮度評価・保持技術 ～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで～
- 監修者
- 阿部 一博
- 出版社
- (株)エヌ・ティー・エス
- 発行日
- 2019年12月
- ISBN
- 978-4-86043-621-6
説明文
においを“見える化”する分析・評価技術
- 執筆者
- 白須 未香、東原 和成、小木曽 基樹、棚村 壽三、佐藤 睦、武田 まなみ、堀内 哲嗣郎、長谷川 登志夫、髙野 岳、佐々木 直里、臼井 信介、佐野 貴士、加藤 寛之、津田 孝雄
- 出版社
- (株)R&D支援センター
- 発行日
- 2019年2月
- ISBN
- 978-4-905507-30-7
第7章第6節「ヒトの皮膚ガスと呼気からくる体臭分析」の執筆を担当しました。
Gas Biology Research in Clinical Practice
- 編集者
- Toshikazu Yoshikawa, Yuji Naito
- 出版社
- Karger Medical and Scientific Publishers
- 発行日
- 2011年
- ISBN
- 978-3-8055-9664-0
説明文
Electric Field Applications: In Chromatography, Industrial and Chemical Processes
- 編集者
- Takao Tsuda (津田 孝雄)
- 出版社
- John Wiley & Sons
- 発行日
- 2008年7月
- ISBN
- 978-3-527-61524-7
説明文